Портал о виноделии и виноградарстве

Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» вручил премию WHERETOEAT лучшему сомелье Санкт-Петербурга

21 ноября 2018 года в гостинице «Астория» состоялась торжественная церемония вручения премии WHERETOEAT Санкт-Петербург, одним из партнеров которой стал Русский винный дом «Абрау-Дюрсо». Шесть лет назад именно в этом городе впервые прошла премия WHERETOEAT, поэтому заключительное и самое значимое в серии церемоний мероприятие принято проводить именно здесь.

Вручение премии WHERETOEAT в Санкт-Петербурге завершает волнительный для рестораторов осенний сезон, когда оцениваются их достижения за год. Традиционно мероприятие организуется по самым высоким стандартам, гости появляются здесь не иначе как в роскошных нарядах, и высокий статус события ощущается в каждой детали торжества. Этот год не стал исключением: самые яркие звезды ресторанной индустрии Северной столицы были приглашены 21 ноября в «Бальный зал» гостиницы «Астория», чтобы получить награды, которые по праву достаются выдающимся российским мастерам и настоящим талантам высокой кухни.

Итоги года показали, что успех сегодня на стороне молодых экспериментаторов. Так, первую строчку рейтинга лучших заведений Северной столицы занял ресторан Birch, которому не исполнилось и года со дня открытия. За его успех ответственны четыре молодых шеф-повара, которые сообща подарили городу гастробар, признанный лучшим в 2018 году по версии премии WHERETOEAT Санкт-Петербург. Лучшим шефом года назван лидер еще одного дебютанта премии Bourgeois Bohemians Артем Гребенщиков. Победители не скрывали эмоций, благодаря жюри за высокую оценку и признание. Отличительной чертой прошедшей церемонии стала новая специальная номинация «Лучший Instagram-аккаунт». Первый призер в ней — ресторан «Бекицер».

Помимо лучших заведений Санкт-Петербурга, в ходе церемонии были награждены победители в таких традиционных номинациях, как «Шеф-повар года», «Ресторанный обозреватель года», «Выбор СМИ». В номинации «Сомелье года» по версии WHERETOEAT Санкт-Петербург в третий раз лидировал Дмитрий Фролов, представляющий ресторан «Мансарда». Премию и специальный приз — сертификат на отдых на уникальном курорте Абрау-Дюрсо — победителю вручила заместитель генерального директора ГК «Абрау-Дюрсо» Ирина Гончарова.

На третьей, заключительной церемонии награждения в полном зале «Астории» собрались все сливки индустрии: рестораторы, отельеры, шеф-повара, сомелье, food-блогеры, критики и PR-эксперты. Весь вечер искушенных гостей удивляли самыми необычными и

оригинальными закусками, например шавермой из осетра с черной икрой на питерский манер, а в качестве напитка подавали игристое вино «Абрау-Дюрсо Victor Dravigny», одно из лучших в коллекции игристых вин Русского винного дома «Абрау-Дюрсо».

В этом году церемония награждения впервые прошла на юге страны в Сочи, где 12 октября в пятизвездочном отеле Pullman Sochi Centre объявили рейтинг лучших ресторанов южного региона. Двумя неделями позже, 24 октября, в московском ГУМе состоялась церемония награждения премии WHERETOEAT Москва.

С результатами премий WHERETOEAT можно ознакомиться на сайте: http://wheretoeat.ru.

Справка

Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России. Удельное ведомство Абрау-Дюрсо основано в 1870 году по именному указу императора Александра II. Продукция экспортируется в более чем 19 стран мира. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» представляет коллекции виноделен: «Абрау-Дюрсо», «Лоза», «Усадьба Дивноморское», «Винодельня Ведерниковъ». По итогам 2017 года Русским винным домом «Абрау-Дюрсо» было реализовано более 33 млн бутылок игристых и тихих вин. Центр туризма в Абрау-Дюрсо, входящий в крупнейший туристический кластер Краснодарского края, в 2016–2017 годах посетили около 500 тыс. человек.

Депутаты предложили размещать российское вино на лучших местах в магазинах и снять ограничения на его рекламу
Группа депутатов от «Единой России» подготовила предложения к проекту закона о виноделии и направила ...
Перекресток открыл свой клуб «О!Вино»
Торговая сеть «Перекресток» запустила новый виртуальный клуб «О!Вино». Сервис представляет собой спе ...
Со дна Балтийского моря подняли 900 бутылок царского алкоголя столетней выдержки
Дайверы подняли со дна Балтийского моря 900 бутылок редкого коньяка и ликера, сообщает Газета.ru со  ...