Portal de vinificatie si viticultura

,,Stefan Voda”

Asociația Producătorilor de Vinuri cu Indicația Geografică Protejată “ȘTEFAN VODĂ” (APV cu IGP “ȘTEFAN VODĂ”) a fost fondată la 15 iunie 2011, de către producătorii din domeniul viticulturii și vinificației, care își desfășoară activitatea economică în aria geografică delimitată, majoritatea dintre care pe parcursul anilor și prin tradiție și-au creat un nume bine cunoscut atât în țară, cât și peste hotarele ei.

Indicația Geografică Protejată “ȘTEFAN VODĂ” – este înregistrată pentru protecție la nivel național din 07.02.2012 de către APV cu IGP “ȘTEFAN VODĂ” și aparține tuturor producătorilor din cadrul Asociației, iar din 18. 10. 2016 este înregistrată și la nivel european, fiind recunoscută de 28 de țări ale UE.

Indicația Geografică Protejată “ȘTEFAN VODĂ” se atribuie vinurilor produse în aria geografică delimitată, a căror etape de producere, începînd cu recoltarea strugurilor, procesarea și transformarea lor în vin, maturarea/păstrarea și finalizînd cu îmbutelierea vinurilor au loc în interiorul acestei arii geografice.

Aria geografică delimitată ȘTEFAN VODĂ” cuprinde centrele vitivinicole Purcari, Căușeni și Cimișlia cu plaiurile respective din următoarele raioane administrativ-teritoriale:

Ștefan Vodă,

Căușeni,

Cimișlia,

Basarabeasca.

În cadrul Asociației activează cea mai veche vinărie din Moldova –

Vinăria Purcari fondată în anul 1827, actualmente cea mai medaliată companie din țară la concursurile internaționale

Multe zile însorite, precipitații limitate, plantații viticole amplasate pe terase de-a lungul râului Nistru, briza Mării Negre , precum și factorul uman – forța de muncă calificată, formată de milenii prin tradiție cu utillizarea unor elemente ale tehnologiilor moderne își aduc aportul la obținerea strugurilor de calitate și, respectiv, a vinurilor generoase, profunde, cu mult soare și arome complexe, dar și elegante, care reflectă terroir-ul specific și nu-i lasă indiferenți chiar și pe cei mai pretențioși consumatori.

APV cu IGP “ȘTEFAN VODĂ” vă propune o gamă largă de vinuri liniștite albe, roze și roșii seci și demiseci de soi, dar și de cupaj, care au dus faima Republicii Moldova ca țară cu tradiții vitivinicole departe de hotarele ei.

Adresa juridică: MD - 4301 , str. M.Stanciu, nr.17,

or. Căușeni, Republica Moldova

Date de contact: Telefon: + (373) 22 245-252

Fax: + (373) 22 228-153

E-mail: pislaru@salcuta.com