Portal de vinificatie si viticultura

Cât timp diferite tipuri de vin pot rezista deschise

Deși un pahar de vin poate fi plăcut la sfârșitul unei zile lungi sau la cină, nu toată lumea poate bea o sticlă întreagă într-o singură ședință. Dar cât timp este păstrat o sticlă de vin deschisă?

Iată ghidul nostru la îndemână cu privire la cât timp diferite tipuri de vin pot rezista deschise

Spumant
Vinul spumant de înaltă calitate poate dura de obicei 1 până la 3 zile după deschidere, atâta timp cât este bine sigilat și depozitat în frigider

Vin roșu
Culoarea roșie puternică și robustă poate trăi timp de 3 până la 5 zile într-un loc întunecos sau frigider rece. Vinul cu niveluri mai ridicate de aciditate și taninuri va dura probabil mai mult.

Vin alb și trandafiri
O sticlă deschisă de vin alb sau trandafir poate dura până la 5 zile după deschidere dacă este bine sigilată și depozitată în frigider.

Vin fix
Spre deosebire de alte vinuri, vinurile fixate pot rezista până la 28 de zile după deschidere, Dacă sunt sigilate imediat după deschidere și depozitate într-un loc răcoros și întunecat

Sursa