10+ cele mai bune etichete 2018 – 2019
Vinul este un produs foarte complex, îl puteți evalua complet doar degustând-o într-un cadru potrivit, uneori atmosfera contribuie la el și se întâmplă că trebuie să încercați același vin de mai multe ori pentru a face o evaluare fiabilă. În Moldova există sute de vinuri produse de peste 60 de companii vinicole, în lume zeci de mii, cum poți alege vinul care îți place în toate acestea?
Nu am un răspuns cert la această întrebare, dar există câteva sfaturi care se pot dovedi utile.
În primul rând, există diverse tipuri de aplicații precum Vivino, unde fotografiind o etichetă, puteți afla mai multe informații despre vin, printre care una dintre cele mai informative este o evaluare a celor care au gustat deja acest vin. Adesea, informațiile despre vin pot fi citite pe contra-etichetă, există de obicei informații despre regiune, struguri în compoziție, stil de producție, aspecte tehnice și, uneori, există o descriere a gustului și peeringului alimentar. Dar înainte de a ne îndrepta spre Vivino, la ce va ajunge mâna când stăm în fața unui raft de sticle necunoscute?
Aici rolul cheie îl joacă eticheta și, în general, aspectul sticlei! Sunt vizual prin natură și pentru mine joacă un rol foarte important. Aspectul vinului nu este mai puțin important pentru mine decât conținutul sticlei. Și numai acele vinuri care combină frumusețea exterioară cu cea interioară, pot numi foarte bine. Și aici voi face imediat o rezervare, nu vreau să spun pur și simplu design, este excelent atunci când aspectul vinului este elaborat până la cele mai mici detalii, dar se întâmplă că captivează atât naivitatea, fie ușurința de execuție. Da, da, componenta vizuală este o chestiune de gust.
Am colectat vinurile de top, care în opinia mea sunt bune în prezentarea lor vizuală, în acest caz, gustul vinului în sine nu este discutat. În recenzia mea despre vinurile apărute din toamna trecută, mai precis, Ziua Vinului, deoarece de obicei apar multe noutăți interesante în această perioadă.
Deci, 10+ cele mai bune etichete 2018 – 2019
1. MINIS TERRIOS – ROȘU ÎMPĂRAT 2017
2. DOMENIILE PRIPA – ВСЯ СЕРИЯ
3. NOVAK WINERY GREY BLEND- CHARDONNAY / RIESLING / ALB DE ONIȚCANI 2018
4. WINETAGE – OGUZ TERRA
5. VINURI DE COMRAT – BESSARABIAN PROVINCE SAPERAVI
6. GRANDE CUVÉE DE PURCARI
7. SĂLCUȚA – EPIZOD PINOT NOIR
8. CASA VINICOLĂ LUCA – BRUT NATUR
9. CASTEL MIMI – ANIMALIENS
10. TIMBRUS CHARDONNAY BARREL FERMENTED
PURCARI – TRAMINER / MALBEС
VINĂRIA DIN VALE – 7 COLINE
ET CETERA – NAUGHTY BOYS
CHATEAU CRISTI – CUVE ROUGE ROYAL
CHATEAU DENOVIE – MERLOT
CHATEU COJUSNA – PIATRA ROSIE
FAUTOR – TEMPRANILLO
MANOLIS
VINĂRIA DIN VALE – APOGEU
GOGU WINERY – METAFORA ALBĂ

